Bahan Membuat Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap
- 1/2 ekor ikan cakalang (ukuran besar), suir.
- 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- 10 buah bawang merah.
- 2 lembar daun salam.
- 4 buah air perasan jeruk purut.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada.
- 1 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap
- Tumis bawang merah dan cabai rawit sebentar saja (agar rasanya mirip sambal dabu-dabu).
- Masukan ikan cakalang fufu, aduk sebentar.
- Tambahkan garam, lada dan gula. Aduk Sebentar. Koreksi rasa.
- Matikan kompor, masukan perasan jeruk purut aduk hingga tercampur. Angkat dan Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME